Compléments alimentaires, jusqu’où aller ?

Nos enfants absorbent du fluor, des vitamines… Et d’autres compléments tiennent la vedette : oméga 3 et probiotiques. Doit-on vraiment les leur proposer pour assurer une santé de fer ? Les explications et les conseils de notre spécialiste, le Pr Patrick Tounian, chef du service de nutrition pédiatrique à l'hôpital Armand-Trousseau de Paris et secrétaire général de la Société française de pédiatrie.