Légumes à la méridionale et dinde. Avez-vous entendu parler du concours Petits bouts d’Chefs de Blédina ? Moi j’aurai adoré y participer. Je me suis même entrainée dans ma cuisine. Il y a peu de temps j’ai essayé de réaliser l’un des petits plats de la gamme Blédichef et comme je n’avais pas la recette exacte, je me suis lancée sans indications précises. Avec un peu d’imagination et un super Nutribaby de Babymoov, j’ai finalement réussi à proposer à ma puce cette belle assiette à mon bébé …Légumes à la méridionale et dinde.

Ma recette de légumes à la méridionale et dinde: Pour bébé à partir de 12 mois.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients : Pour deux portions de 200 grammes

* 40 grammes de filet de poulet

* 6 tomates cerises

* 1/2 aubergine

* Une courgette

* 1/2 d’oignon émincé

* Une gousses d’ail

* Un peu d’épice (origan)

* Une cuillère à soupe d’huile d’olive

* Deux cuillères à soupe de perles de blé (Tendres perles de Tipiak) cuites à l’eau

Préparation :

* Pelez, lavez et coupez les légumes en petits morceaux pour une cuisson homogène.

* Coupez la viande en petits morceaux.

* Remplir le panier avec la viande et les légumes

* Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes

* Mixez le tout avec le jus de cuisson puis ajoutez les perles de blé

Source: http://lesdelicesdanais.wordpress.com