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Mousse aux légumes rouges et verts, pour les bébés (+12 mois).

Par Isa le 01/06/14
Mousse aux légumes rouges et verts, pour les bébés (+12 mois).

Mousse aux légumes rouges et verts, pour les bébés à partir de 12 mois. 

 

Recette Babycook

Temps de préparation : 10 à 15 min

Temps de cuisson : Plus de 20 min

 

Ingrédients :

• 1 courgette

• 1 tomate

• 2 cuillères à soupe de fromage blanc

• 1 œuf

• 1 noisette de beurre

 

Préparation :

• Lavez, pelez et coupez en petits morceaux la courgette.

• Faites-la cuire au Babycook (niveau d’eau 3) puis mixez. Laissez la tiédir.

• Battez l’œuf entier avec le fromage blanc et un peu de sel (facultatif).

• Ajoutez le mélange œuf – fromage blanc à la purée de courgette et mélangez.

• Mettez ce mélange dans le bol du Babycook (niveau d’eau 1) et laissez cuire encore quelques minutes.

• Lavez et pelez la tomate. Le pelage de la tomate sera plus facile si vous la mettez 15 secondes dans l’eau bouillante

• Coupez en petits dés la tomate pelée et servez-là sur la mousse de courgette.

 

Une noisette de beurre et ce sera DE-LI-CIEUX et vitaminé. Parole de maman !

 

 

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