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Purée d’hiver (+6 mois)

Par Isa le 23/01/14
Purée d’hiver (+6 mois)

Voici une recette de purée très douce, idéale pour l’hiver, qui associe le brocoli, le céleri et la pomme de terre. Elle se réalise à l’aide du Babycook et s’adresse aux bébés à partir de 6-8 mois.

 

Temps de préparation : 5 à 10 min

Temps de cuisson : 15 à 20 min

 

Ingrédients :

• 1/3 céleri

• 3 brocolis

• 1 pomme de terre

 

Préparation :

• Laver les 4 légumes et les cuire séparément dans le Babycook (niveau d’eau 3)

• Les mixer ensuite séparément.

• Mélanger la moitié de la purée de pomme de terre avec le céleri mixé.

• Mélanger l’autre moitié de la purée de pomme de terre avec les brocolis mixés.

• Superposer les purées de légumes

 

Cette purée sera encore plus délicieuse en y mélangeant un peu de fromage, type kiri.

 

 

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