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Purée de carottes à la semoule (+9 mois)

Par steph le 27/05/13
Purée de carottes à la semoule (+9 mois)

Au cours de la diversification alimentaire, à 9 mois, les bébés peuvent commencer à manger des petites pâtes, de la semoule, de la Floraline, du boulgour, etc.

Toutefois, parfois, ils ne sont pas encore prêts à manger de petits morceaux. Vous pouvez donc les proposer mixés dans la puréeje vous propose donc aujourd’hui une purée de carottes à la semoule.

Voici un plat complet avec des légumes, des féculents et des protéines. A privilégier pour le déjeuner. dés 9 mois.

 

Ingrédients :

- 3 carottes bio si possible

– 1cs de semoule fine (ou de Floraline)

- 15g de poulet fermier cuit (à la vapeur, bouilli, voire rôti mais sans peau et sans assaisonnement).

 

Préparation:

*Peler les carottes. Les détailler en rondelles.

*Mettre dans une casserole, couvrir d’eau et faire cuire pendant 25 minutes dès ébullition.

*Pendant ce temps, mettre 1cs de semoule fine dans une petite casserole d’eau bouillante

*Faire cuire 3 minutes dès reprise d’ébullition. Une fois la cuisson terminée, jeter l’eau de cuisson.

*Jeter l’eau de cuisson des carottes. Ajouter 3 cs d’eau. 

* Mixer les carottes avec la semoule.

*Couper le poulet en petits morceaux ou mixer avec la purée.

 

Astuce:

- Vous pouvez réaliser cette purée avec n’importe quels légumes.

-Pour plus d’onctuosité, vous pouvez remplacer l’eau au moment du mixage par du lait.

bon appétits les petits loups et à lundi prochain…recettes trouvés chez petit pot bébé: testée et approuvée

(Source : mabulledamour.wordpress.com)
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